春っぽい陽気に誘われて先日富山方面へ出かけました。
魚津のスーパーに入ったらやっぱりホタルイカがあった。なかなか上越まで来ないんですよね。生のホタルイカを家でボイルするのが一番おいしいと思っています。
スーパーの焼鳥屋さん
サービスエリアでは買えないなぁ
こっちに来たら、お店で食事などはせず、スーパー見てコストパフォーマンスの高そうな食材を買って海を見ながら食べるのが最高です。
温かくなってきました。
旅
本格的に寒くなりました。今朝は少しの間吹雪いていました。
これから埼玉へ行きます。
毎月の父の通院です。
長野までは一般道で行こうかなぁ。
8/9(日)、8月前半は暑い日が続くので、いつも涼しい場所はどこか考えちゃいます。今回は糸魚川の海谷三峡パークへ行ってみました。
二年くらい前に初めて来たときには、こんなところが糸魚川にあるのかと驚きました。
ここは登山ルートの玄関口みたいな場所なのでしょう。眼前にそびえ立つ大岩壁に遠近感を失い目がくらむほどです。流れている雲が手に届くような錯覚に陥ります。
この時期にアジサイが咲いていました。風がさわやかで気持ちが良いです。
いつかここから海谷高地まで行ってみたいと思います。誰か案内してくれる人はいないだろうか。
千丈ヶ岳の大岩壁
糸魚川駅から新幹線を利用する人はこんな駐車場があるのですね。
上越妙高駅にもほしいですね。この差は何なのでしょう？
TS3K0088
９月1日 久しぶりに燕市（旧吉田町）にあるイタリアンレストラン
スカリアーレへの旅に出ました。
同じ新潟県でも上越からだと２時間くらいの距離です。
とても良い天気。
あの中越沖地震がなければ、このコースの最大の絶景ポイント
椎谷岬も車窓から十分に見えるのに。
今回は地震後に出来たトンネルの上のもともとある見晴台へ車をとめてしばし休息。
新潟方面の海は太陽に照らされて青く澄んだ感じでとても美しい。
上越側の海の先には原発の数本の煙突が見える。
こんなきれいな海に、この煙突は絶対要らないと、ここを見れば誰でも思うのでは・・・
ちょうどお昼も半ばくらいに到着。
いつもどおり、パスタコースで。
前菜
焼きなす、ジャガイモ、トマト
ガーリックの程よい香りが、また食欲をそそります。
コースの1、ナスのグラタン・ボローニャ風
今なすが旬、クリームとチーズが絶妙なハーモニー。
あっ温の中でうまみを十分吸収したナスがうまい。
コースの2、秋刀魚とトマトのスパゲッティ
秋刀魚は今が旬、トマトはこだわりのサンマルツァーノ。
旬の食材は、料理人の技術でそのグレードをアップさせますね。
これが、秋刀魚とトマトのコラボレーションだ。
忘れてはならないのが、デザート
ぶどうの（あっ忘れた）ジュレ、巨峰のグラニータとコンポート（右）
ぶどうの香りと甘さを引き出した
手の込んだデザートです。
おいしいのは当然だが、非常に美しい。
飲み物はアイスコーヒーを頂きました。
コーヒーもおいしいんです。写真忘れた！
また、秋のおいしい物期待しています。
シェフとのおしゃべりも名残惜しみながら帰路へ。
吉田からは弥彦が比較的近いです。
弥彦神社でお参り。
さすが弥彦神社。人が多いですね。
弥彦山にも上がってみました。
きれいな海の先に佐渡島が見えています。
ここまで上がると少し涼しい感じです。
帰りは、国上の道の駅でいつもの足湯に１０分程度使って
少し疲れを癒して、海岸沿いをのんびりドライブです。
柿崎まで来ると、夕日がもう水平線へ沈むところとなりました。
ちょっと雲のせいか、輝くが減少しているようにも見えますが
この瞬間はやっぱりきれいです。
久しぶりに中越・下越方面を満喫？した旅でした。
土曜日は気持ちよく晴れていたので午後から妙高の足湯へ。
日差しは暖かいですが、空気はまだ少し冷たい感じです。
お湯の上に桜の花びら。最後の八重桜が咲いています。
２０分も漬けているとうっすら汗をかいてきて、お湯から上がると
足が気持ちよい。
上信越自動車道の小布施SA（ハイウェイオアシス）で
毎年この季節になると、産地直送のリンゴが売られています。
産直って言っても、道路の横にはリンゴがいっぱい成っています。
地元の農家さんが直接売っているだけなんです。
安くてみずみずしいリンゴです。
洋なしも有りました。
9月18日、予定外に晴れの良い天気、気温はかなり高め。
長野の別所温泉まで行きました。
全行程一般道で途中、長野IC近くのおぎのやにて遅めの昼食。
スキーに出かけたときによく食べました。久しぶり、おいしいくて結構ボリュームも有り。
18号線をしばらく走って別所温泉。
このあたりは松茸の名産地らしいです。今回はどんな感じか下調べ。
あちこちに看板があります。
ここには北向観音が有ります。近くの駐車場（￥５００／２ｈ）に駐めて観音様まで。
観光案内所で地図など物色して散策。
一カ所足湯があるので、そこで一休み
せっかくなので、露天風呂のある大湯でひとっ風呂あびました。
ほんのりと硫黄の香りがして、疲れが取れて行く感じ。
元気が出たので帰り道も一般道にて。
全行程250Kmの旅。
全行程250Kmの旅。
今度は松茸の土瓶蒸しなんか食べたい・・・。
10月2日、良い天気なので高速を飛ばして下越は村上まで
行ってみました。
お昼を食べたところあった、しゃけの土産物屋さん
風情があります。
少し先の「笹川流れ」まで
ここは、海も綺麗だし食べ物もおいしいと思います。
と、ここでのんびり過ごしている間に、どうやら自宅のある上越で
地震があったらしい。
帰ってみて、部屋の様子が変わっていなかったので安心しました。
しかし、次の日、震度4位の地震がまたまた有りました。
しかも連続で何回か揺れています。
最近の暑さに家でじっとしているのも、と、おもい
ひすい峡まで行ってみました。
結構険しい山の中ですが、夏休みと言うことでしょうか
すれ違う自動車も普段よりかなり多い感じ。
この断崖を見上げていると
遠近感を失って、ふらふらするような感覚に
おそわれます。
水の中に手を入れると
すっごく冷たい。
１０秒入れていられない。
風が吹くと、今までの熱さを忘れる涼しさが感じられます。
やっぱりここは涼しい。