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米山 大黒亭

長岡までドライブ途中で昼食。

米山の大黒亭へ行ってみました。

今日は雪が10cmくらい降った後でちょっと寒い日です。

古民家のお座敷にいくつもテーブルがあります。

広いので寒いのですが、それに負けじとストーブがこれでもかと

おいてあります。

ただ、熱々のうどんをすすると、ポッカポカでうっすら汗が出ます。

うどんは腰があってつるつる。お汁はあまりしょっぱくもなく

(寒い地域はしょっぱいイメージがあります(^_^;))ちょうど良いお味。

穴子天ぷらうどんを注文。

大きな穴子もサックサクでGood。暖まりました。
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